Glaçage de chocolat au kéfir :

 

Glaçage de chocolat au kéfirIngrédients : 

 

1/4 de tasse de crème de fromage au kéfir

3 cuillères à soupe de cacao en poudre

3 cuillères à soupe de kéfir liquide

1 tasse de sucre brut en poudre (non-raffiné)

1/2 cuillère à café de vanille.

 

 

 

 

 

(astuce : pour faire du sucre brut en poudre, mettez votre sucre dans un mixer et actionnez ce dernier jusqu'à ce que le sucre devienne poudreux).

 

Mélanger la crème de fromage, la poudre de cacao, le kéfir et le sucre en poudre. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

 

Ajouter la vanille.

 

Placer maintenant votre gâteau sur une assiette et recouvrer le d'une couche de glaçage.