Recettes à base de kombucha

Punch pour adulte

 

  • Kombucha 1L
  • Cava doux1L 
  • Oranges en morceaux
  • Citron
  • Glaçon

 

Laisser reposer 2 heures et versez 1/2 litre d’eau gazeuse

 

 

Punch pour enfants

 

  • Kombucha 1L
  • 1/2 L d’orange ou de jus de pomme
  • Thé vert froid 1/2 L
  • Menthe fraîche
  • Morceaux d’oranges et de citrons

 

Laisser reposer 2 heures et versez 1/2 litre d’eau gazeuse


 Sorbet de Kombucha

 

  • 100g de sucre glace
  • 600 ml Kombucha
  • 2 oeufs

 

Mélanger le Kombucha et le sucre glace. Battre les blancs d’oeufs en neige et ajouter à la pâte. Mettre la pâte dans la sorbetière jusqu’à consistance ferme.       Si vous n’en avez pas, vous pouvez laisser la pâte dans le congélateur et la mélanger fréquemment.


Masque avec du Kombucha

2 cuillères à soupe d’huile d’olive mélangées à 3 cuillères à soupe de Kombucha. Ajouter 100g de fromage (fromage blanc). Appliquez sur votre visage. 

Enlever après 15 minutes avec un coton et essuyez votre visage avec de l’eau chaude. Sécher le visage, le cou et le décolleté avec un  coton plein de Kombucha. Ceci est très rafraîchissant et régénère la peau. 

Après avoir lavé vos cheveux, appliquez le Kombucha dans le cuir chevelu et laissez sécher. 

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