Kéfir de fruit, kéfir de lait Il y a 5 produits.

Kéfir de fruit, kéfir de lait

Kéfir de fruit et kéfir de lait bio

Qu'est-ce que le kéfir d'eau ou de fruit?

Le kéfir d'eau est fabriqué à partir de grains de kéfir, aussi connu sous le nom grains de sucre, tibicos, tibi, ou cristaux d'eau en Japonais. Les grains forment une culture de diverses souches de bactéries et de levures qui contribus à une bonne santé. Les microbes se nourrissent de sucre et produisent de l'acide lactique, de l'alcool (éthanol), et du dioxyde de carbone, ce qui donne une boisson fermentée gazeuse. La teneur en alcool est généralement très faible, moins de 1%.

Le kéfir de fruit par rapport au kéfir de lait

Il existe deux types de grains de kéfir - les grains de kéfir de lait et de kéfir de fruit. Bien que similaire à la fonction, les grains de lait sont très différentes des grains d'eau. Ils sont blancs, et ressemblent à du yaourt ou encore à du fromage blanc alors que les grains de kéfir d'eau sont translucides et ressemblent à des petits chou-fleur et peuvent facilement se briser sous la pression. En outre, les grains se nourrissent de lait alors que les grains d'eau se nourrissent de sucre.

Les bienfaits pour la santé du kéfir de fruit

probiotiques naturelsLes avantages pour la santé du kéfir d'eau sont infinies. Ils sont un fournisseur naturel de probiotiques à notre tube digestif. Les probiotiques se réfère aux bactéries saines qui se nourrit habituellement sur les «mauvaises» bactéries malsaines dans notre estomac et les intestins. La prolifération bactérienne peut conduire à de nombreuses maladies dont certaines comprennent des champignons, des infections à la levures, des indigestions, l'obésité, le syndrome du côlon irritable, la maladie de Crohn, des troubles cutanés, etc. Ave le kéfir d'eau que vous apporterez à votre équilibre les risques sont moindres. Beaucoup de gens...  Plus

Kéfir de fruit et kéfir de lait bio

Qu'est-ce que le kéfir d'eau ou de fruit?

Le kéfir d'eau est fabriqué à partir de grains de kéfir, aussi connu sous le nom grains de sucre, tibicos, tibi, ou cristaux d'eau en Japonais. Les grains forment une culture de diverses souches de bactéries et de levures qui contribus à une bonne santé. Les microbes se nourrissent de sucre et produisent de l'acide lactique, de l'alcool (éthanol), et du dioxyde de carbone, ce qui donne une boisson fermentée gazeuse. La teneur en alcool est généralement très faible, moins de 1%.

Le kéfir de fruit par rapport au kéfir de lait

Il existe deux types de grains de kéfir - les grains de kéfir de lait et de kéfir de fruit. Bien que similaire à la fonction, les grains de lait sont très différentes des grains d'eau. Ils sont blancs, et ressemblent à du yaourt ou encore à du fromage blanc alors que les grains de kéfir d'eau sont translucides et ressemblent à des petits chou-fleur et peuvent facilement se briser sous la pression. En outre, les grains se nourrissent de lait alors que les grains d'eau se nourrissent de sucre.

Les bienfaits pour la santé du kéfir de fruit

probiotiques naturelsLes avantages pour la santé du kéfir d'eau sont infinies. Ils sont un fournisseur naturel de probiotiques à notre tube digestif. Les probiotiques se réfère aux bactéries saines qui se nourrit habituellement sur les «mauvaises» bactéries malsaines dans notre estomac et les intestins. La prolifération bactérienne peut conduire à de nombreuses maladies dont certaines comprennent des champignons, des infections à la levures, des indigestions, l'obésité, le syndrome du côlon irritable, la maladie de Crohn, des troubles cutanés, etc. Ave le kéfir d'eau que vous apporterez à votre équilibre les risques sont moindres. Beaucoup de gens prennent un supplément probiotique quotidien pour cette raison en particulier, mais le kéfir d'eau est un probiotique naturel qui est beaucoup plus savoureux et plus abordable sur le long terme.Le Dr. Gabriel Cousens, un expert de premier plan dans la communauté des aliments crus, écrit dans son livre "Le kéfir est un aliment bio qui vout guérira de tous les maux."Les grains de kéfir produisent des bactéries lactique, qui est un constituant important du corps humain. Il est particulièrement important dans la prévention du cancer et il a était testé sur un pannel de 10000 personnes. Par ailleurs, on a découvert que l'acide lactique contenu dans le kéfir peut aider à maintenir un fonctionnement sain du cœur. Selon certains chercheurs, les cellules du muscle cardiaque obtiennent leur énergie essentiellement des bactéries d'acide lactique.Un autre avantage pour la santé du kéfir de lait est que les gens qui ne veulent pas consommer de produits laitiers ou avoir un régime alimentaire de type végétarien peuvent consommer du kéfir d'eau car il fournit les probiotiques vivants nécessaire pour le corps et il est une excellente source de vitamines B12, B1 et B6.

Le kéfir et le diabéte

Les diabétiques, en particulier, pourraient grandement bénéficier des bienfaits du kéfir car le produit fini, va produire une boisson gazeuse, il offre donc une alternative aux sodas sucrés. . En ce sens, tout le monde, des enfants aux adultes peuvent profiter du kéfir sans culpabilité.

Comment faire du kéfir de fruit ou du kéfir de lait

La fabrication du kéfir est super facile et amusante. Vous trouverez sur kombuchakefir.com toutes les astuces sur la page recette. De plus nous mettons une recette dans votre colis pour que vous puissiez pas à pas faire votre kéfir vous même. Hide

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    15 grammes de grains de Kéfir déshydraté*. Quantité 15 grammes de grains de Kefir de déshydraté bio, ce qui représente *environ 60 à 70 grammes de Kéfir une fois que vous les aurez réhydraté en suivant notre méthode pour réhydrater les grains de kéfir Préparation Vos grains de Kéfir peuvent servir dans n'importe quel type de recette, pour en savoir plus, venez visiter notre rubrique recette.

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    15 grammes de grains de Kéfir déshydraté*. Quantité 15 grammes de grains de Kefir de déshydraté bio, ce qui représente *environ 60 à 70 grammes de Kéfir une fois que vous les...

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    Kefir de lait (20gr de grains de Kefir de lait bio livrés dans un sachet hermétique)   Nos grains de kéfir sont frais et totalement bio et ont été habitués à produire du kéfir de lait. Tous de nos grains de kéfir de lait sont extraits de leur liquide de fermentation et vous est expédiée à J+1 avec en plus, une recette les accompagnant pour commencer votre culture dans de bonnes conditions dès la réception de votre colis !

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    Kéfir de fruit - 100 grammes
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    80 grammes de grains de Kéfir de Fruit Quantité 80 gr de grains de Kefir de fruit bio dans de l'eau sucré déjà fermentée afin de faciliter la reprise. Préparation Vos grains de Kéfir seront livrés avec une recette simple pour vous aider à commencer votre fermentation dès la réception de votre colis. Et si vous souhaitez varier vos boissons ou vous plat, venez visiter notre rubrique recette.

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